美实验室用培养皿繁殖肉类 比传统肉类更干净环保

科技创业 2017年09月04日 17:35

美国旧金山的IndieBio孵化器内的团队正在通过生物技术培育肉类，科学家可以将一小块动物样本培养成大量的可供人类食用的肉类。据孵化器总监兼联合创始人Ryan Bethncourt介绍，这样生产出来的肉类和真实的肉类并没有差异，而且能够提高食物安全、减少动物杀戮。目前IndieBio获得了1700万美金的融资，投资人包括比尔·盖茨和理查德·布兰森